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Mezze maniche rigate

Descrição Rápida

Feita com trigo duro para um sabor suave e rico. Estes tubos de massa rigate da Itália fazem a escolha perfeita para molhos resistentes ou saladas mais robustas.

500 g

Disponível: Em estoque

R$ 9,83

Detalhes

Feita com trigo duro para um sabor suave e rico. Estes tubos de massa rigate da Itália fazem a escolha perfeita para molhos resistentes ou saladas mais robustas com sulcos profundos e grandes ocos médios que capturam o sabor. A massa mezze maniche rigate tem sua origem no norte de Itália, onde recebe também o nome de maniche di frate, ou seja, “mangas de monge”.

INGREDIENTES Sêmola de trigo durum
TEMPO DE COZIMENTO 14 minutos
EXTRUSÃO Bronze
TEXTURA Áspera

Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.

Via dei Pastai, 42
80054 Gragnano (NA)
Italia 
Tel. + 39 081 8011002‬ 

www.pastagarofalo.it

A Pasta Garofalo nasceu em 1789, quando o Senhor Garofalo obteve, por decreto real, a concessão para produzir e comercializar massas de qualidade, bem como recebeu o direito de multar os contraventores.
A história da Pasta Garofalo está realmente na massa, no conhecimento e na constante busca de qualidade e sabor, e na paixão de todos, desde os operários ao diretor, que contribuem para este projeto, uma história que continua a ser transmitida geração após geração.

Garofalo

Campania

Região da famosa cidade de Napoli, se estende desde belas áreas ao mar Tirreno aos Apeninos Campanios, por quase 14 mil km2. A região é famosa por ser o berço da famosa pizza, pelos tomatinhos da área ao redor do vulcão Vesúvio (os pomodorini del Piennolo) e pela produção de mozzarella fresca de sabor inigualável, entre outras guloseimas, como o Babá e o limoncello. A região também foi berço de uma deliciosa invenção: os fruttini - frutas recheadas com gelato (sorvete italiano) produzido da sua própria polpa.