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Nero d’Avola IGT Sicilia

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Amarone della Valpolicella DOCG

Ludovico

Descrição Rápida

Um vinho com uma variedade de aromas de frutas vermelhas com notas de alcaçuz, tabaco, pimenta e cacau, combinando perfeitamente com carnes assadas e grelhados, massas e queijo curado.

750 ml

Disponível: Em estoque

R$ 248,90

Detalhes

Enólogo - Giuseppe Clementi
Safra - 2011
Teor Alcoólico – 14%
Uvas – 90% Nero d’Avola e 10% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento – 6 meses de afinamento em aço, 16-18 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafas deitadas
Visual - Vermelho-rubi intenso com reflexos granada
Aroma - Bouquet amplo, elegante e equilibrado, com notas de frutas vermelhas, ameixa, amora, cereja preta e mirtilo
Paladar - Estrutura complexa com taninos delicados. Notas picantes de alcaçuz, tabaco, pimenta e cacau
Harmonização - Carnes assadas e grelhados, massas e queijo curado
Temperatura de Serviço - 16 °C
Potencial de Guarda - 10 anos

Orestiadi Vini

Gibellina Viale Santa Ninfa – 91024 Gibellina (TP)
Gelsomina via San Giovanni Bosco – Presa – 95017 Piedimonte Etneo (CT)
Italia 
Tel. + 39 092469124 

www.tenuteorestiadi.it

A vinícola Orestiadi leva o nome da Fundação Orestiadi de Arte e Alta Cultura. A Fundação foi criada em 1980 para preservar e promover as artes e a cultura do Mediterrâneo e do território do Vale do Belice após o terrível terremoto de 1968. A vinícola possui modernas tecnologias de processamento e armazenamento de vinho. Tecnologia e inovação combinam com a tradição para preservar a identidade territorial de uvas e vinhos. Nos vinhedos, cada estágio de cultivo e vinificação é seguido com atenção, com total respeito ao meio ambiente e às qualidades organolépticas dos vinhos, também produzidos com viticultura biológica. O conhecimento do território, das vinhas e das fases de maturação, fermentação e envelhecimento permitem encontrar nos vinhos Orestiadi aqueles aromas e sabores que apenas algumas partes da Sicília altamente adaptadas à viticultura sabem proporcionar.

Orestiadi Vini

Sicilia

A famosa ilha italiana está localizada no mar Mediterrâneo, ao sul da Itália, e há sua capital na cidade de Palermo. Se estende por aproximadamente 25 mil km2, uma área equivalente a metade do Rio Grande do Norte. Rica em paisagens de mar, zonas vulcânicas e cidades históricas de influência árabe, grega e romana, a ilha oferece, além de muita história, sabores especiais. Como ingredientes famosos por sua qualidade e sabor, podemos citar o pistache, as frutas cítricas e as amoras sicilianas, e com eles, todos os seus produtos derivados, como o creme de pistache e geleias. A região também produz excelentes vinhos, como o famoso Nero d’Avola e o Nerello Mascalese.