Marche

Região no centro da Itália, que se estende por 9.692 km2 e tem sua capital na cidade de Ancona. Sua paisagem é dominada por colinas e zonas de mar, além de zonas montanhosas dos Apeninos. Um dos produtos naturais mais apreciados no Marche é a trufa, que aromatiza muitos pratos típicos da região. Por haver muito contato com o mar, a cozinha dessa região tem muitos pratos à base de peixe.

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Marche

Região no centro da Itália, que se estende por 9.692 km2 e tem sua capital na cidade de Ancona. Sua paisagem é dominada por colinas e zonas de mar, além de zonas montanhosas dos Apeninos. Um dos produtos naturais mais apreciados no Marche é a trufa, que aromatiza muitos pratos típicos da região. Por haver muito contato com o mar, a cozinha dessa região tem muitos pratos à base de peixe.

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