Toscana

A famosa Toscana há uma área de quase 23 mil km2, correspondente à metade do estado do Rio de Janeiro, que se estende pelo centro-norte da Itália. Sua capital é Florença, de onde provém o dialeto fiorentino, adotado como o modelo oficial do idioma italiano. A região possui paisagens ricas em colinas e muitas cidades turísticas, como por exemplo, Pisa (onde temos a famosa Torre inclinada) e Siena. Em relação à gastronomia, é famosa por suas carnes e doces (crostini), entre os quais podemos citar pratos como a bisteca toscana e doces tradicionais, como o panforte e os cantucci. Além disso, a Toscana nos oferece excelentes pratos rústicos, como a pappa al pomodoro, e a pomarola.

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Toscana

A famosa Toscana há uma área de quase 23 mil km2, correspondente à metade do estado do Rio de Janeiro, que se estende pelo centro-norte da Itália. Sua capital é Florença, de onde provém o dialeto fiorentino, adotado como o modelo oficial do idioma italiano. A região possui paisagens ricas em colinas e muitas cidades turísticas, como por exemplo, Pisa (onde temos a famosa Torre inclinada) e Siena. Em relação à gastronomia, é famosa por suas carnes e doces (crostini), entre os quais podemos citar pratos como a bisteca toscana e doces tradicionais, como o panforte e os cantucci. Além disso, a Toscana nos oferece excelentes pratos rústicos, como a pappa al pomodoro, e a pomarola.

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