Veneto

A região do Veneto se estende pelo nordeste italiano e há quase 19 mil km2, um pouco menor que o estado do Sergipe. Sua capital é a famosa Venezia, a cidade dos canais, das gôndolas, de Marco Polo, da Piazza San Marco e das inúmeras ilhas em sua Laguna. O Veneto apresenta grande variedade paisagística, passando do mar à zona montanhosa dos Alpes e das belas montanhas Dolomiti, e também pela planície Padana. Ao longo da planície, se cultivam diversos produtos agrícolas de alta qualidade: os aspargos, o radicchio, frutas diversas e a uva. Assim, muitos pratos típicos venetos utilizam verduras, como o risotto al radicchio, enquanto a região do Mar Adriático oferece muitos pratos à base de peixe. Além disso, com a excelente uva cultivada na região, se produzem excelentes vinhos, como o Amarone, os Bardolinos e os Valpolicella , além do prosecco da região de Valdobbiadene.

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Veneto

A região do Veneto se estende pelo nordeste italiano e há quase 19 mil km2, um pouco menor que o estado do Sergipe. Sua capital é a famosa Venezia, a cidade dos canais, das gôndolas, de Marco Polo, da Piazza San Marco e das inúmeras ilhas em sua Laguna. O Veneto apresenta grande variedade paisagística, passando do mar à zona montanhosa dos Alpes e das belas montanhas Dolomiti, e também pela planície Padana. Ao longo da planície, se cultivam diversos produtos agrícolas de alta qualidade: os aspargos, o radicchio, frutas diversas e a uva. Assim, muitos pratos típicos venetos utilizam verduras, como o risotto al radicchio, enquanto a região do Mar Adriático oferece muitos pratos à base de peixe. Além disso, com a excelente uva cultivada na região, se produzem excelentes vinhos, como o Amarone, os Bardolinos e os Valpolicella , além do prosecco da região de Valdobbiadene.

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